回転寿司チェーンにもかかわらず、なぜかラーメンまで大人気の「かっぱ寿司」。“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに展開する「本格ラーメンシリーズ」番外編として、6日より「吉祥寺 武蔵家」監修『自分でまぜる 家系油そば』がスタートする。「本格ラーメンシリーズ」史上最大の売り上げを誇る「吉祥寺 武蔵家」と3度目のタッグで挑戦したのは、何とシリーズ初となる油そば！？　発売に先駆けて行われた試食会にて、その味の秘密に迫った。

　スイーツの世界では早くもクリスマス商戦がスタートした。洋菓子専門店「銀座コージーコーナー」では、全国の生ケーキ取り扱い店でクリスマスケーキの予約を受け付けている。ようやく全都道府県で緊急事態宣言およびまん延防止等重点措置が解除されたものの、今年も引き続き“おうちクリスマス”の需要は高まると予想。「Smile Smile Christmas」をテーマに、大切な人と自宅で過ごすクリスマスで、テーブルに並べた瞬間に笑顔が広がるクリスマスケーキをラインアップした。予約開始に先駆けて行われたオンライン発表会から、おすすめのクリスマスケーキを一気にご紹介！

　待ちに待った食欲の秋が到来した。回転寿司チェーン「かっぱ寿司」では、6日よりとろけるうに・マグロ・サーモンなど人気ネタがてんこ盛りのフェア「うまい！名勝負 うにとろ場所」が開催される。回転寿司チェーンの王道ネタである「うに」「とろ」が、大相撲になぞらえた番付を引っ提げてグルメの秋場所として対決。先行して行われた試食会にて目玉商品4点を試食した。さて、軍配はどちらに上がるのか！？

　クア・アイナが新商品『チリミート』シリーズを10月1日から販売開始。「チリチーズ厚切りチェダーバーガー」と「チリミートバーガー」の2種を期間限定で販売する。

「チリチーズ厚切りチェダーバーガー」は、溶岩石で焼き上げる肉厚パティに新鮮野菜、厚みたっぷりのチェダーチーズと、あふれんばかりのチリミートソースが、目にもインパクト満点の一品。

〈オリジナルチリミートソース〉は、6種類の香辛料が絶妙なバランスでうま味と辛さを演出する、肉感も満点なミートソース。肉厚のパティとも、濃厚なチェダーチーズとも、もちろんトマトやレタスとも相性抜群。そこに、ハワイから取り寄せた「キラウエアファイヤーBBQソース」の程よい旨辛さが合わさり、スパイシーで濃厚なうま味を堪能できるグルメバーガーに仕上がっている。

　1日限りの店内飲食限定「寿司全皿半額」キャンペーンでも話題を呼んだ回転寿司チェーン「かっぱ寿司」がまたまたやってくれた。本日から3日間、全店で「国産生本鮪」を1貫110円（税抜）にて提供するキャンペーンがスタートした。キャンペーンに先駆けて行われた先行試食会より衝撃のうまさの秘密をお届けする。