かき揚げはハードルが高い…は間違いです。料理研究家グー先生が教える「山菜のかき揚げ」の注目ポイントは「衣を薄くつける技」にあり。山菜のアク抜きも不要で、山菜と小麦粉があれば作れます。ふわ〜っと口に広がる春の香りとほろ苦さは、自慢したくなるほど絶品です！
【作り方】
1）山菜はさっと洗い、茶色い部分を取り除く
今回、使った山菜は手に入りやすい「たらの芽」「ふきのとう」「こごみ」の3種類。
ほかに生でも食べられる「うるい」や「行者（ぎょうざ）にんにく」もおすすめ。
かけ心地と機能性が高い評価を受けているアイウェアメーカーシャルマンの大人気サングラス「Choco Sun（ちょこサン）」が新モデルを5月より発売予定。同商品は、ほお骨の辺りを優しくホールドする事で、鼻バッドをなくし、そのわずらわしさを解消するストレスフリーのサングラス。今回の新モデルは、丸みを帯びたやや小ぶりなボスリントン型。ほお骨の辺りにとどまる樹脂パーツの長さを短くしたことで、より目立ちにくく、見た目もさらにすっきり。定番のブラックやマットなネイビーのほか、これまでになかったテラコッタカラーやピンクベージュ、透明感のあるグレーなど、コーディネイトが楽しくなる5つのカラーがそろった。
2月にリリースされた飲食店マッチングサービスアプリ「nomocca」。“お得でシンプル！”にこだわったというその内容とは…。リリース元のTRIBE代表取締役・高橋さんに話を聞いた。
「内容は非常にシンプルで、月額500円で、ユーザーさんが毎日1杯ドリンクを無料で飲めるアプリです。お酒が好きな人なら、毎日飲んでも500円、そんなに飲みに行かない人でも月1回アプリを使えば元がとれるので、すごくお得です。また、飲食店さんは掲載料が無料で、登録料や月額費用などもかかりません。ただ、アプリの乾杯チケットを見せたお客様に最初の1杯をご提供いただくだけ。お酒の種類や銘柄を指定する事もできますので、原価をかけずにお客様に来ていただけるきっかけになります。1杯タダなのでまた行こうと思っていただき、常連さんになってくれる可能性も高いと思います」
どのくらいのお店が登録しているんですか？
「現段階では約180店舗ですが、250店舗までは契約していて、順次掲載していく予定です。また、チェーン店含め、いろいろな会社と提携を進めていて、夏前までは500から700店舗が掲載されると思います」
定額制のアプリは個人情報の登録が面倒だし、使用する時にクーポンを出すまでが手間という意見も…。
「そこです！ シンプルにこだわったというのは、内容もですが、使い勝手についても同様。アプリで店を選んだら、そのページにある無料ドリンクをタップし、表示された乾杯チケットを見せるだけ。IDを打ったりする手間や面倒な会員登録、個人情報を打ち込む必要もありません。とにかく使いやすさ、シンプルさを重視しました。現在、リリース記念として、初月無料キャンペーンも実施中。GW明けまで実施しているので、一度お試しいただき、お得さと便利さを実感していただければと思います」
サイバーエージェントなどで、カリスママーケターだった高橋さん。「飲食が大好きで、ほぼ毎晩外食なので、こんなサービスがあったら…と思ったのもこのアプリを開発したきっかけのひとつです」
人気のパン屋が集結しこだわりの限定パンを販売する企画「パンヴィレッジ」が本日10日から16日まで小田急百貨店新宿店本館地下2階の食料品売場にて開催。
今回は人気の6店による厳選パンに加え、平成最後の開催にちなんでカレーパンやコッペパン、あんぱんなど誰もが知る懐かしいパン6種類を各店が現代風にアレンジして進化させた小田急限定パンを販売する。
アメリカ生まれのプレミアムアイスクリーム「BEN&JERRYʼS」(ベン＆ジェリーズ）が日ごろの感謝の気持ちを込めて無料でアイスクリームを提供する「フリーコーンデー」が本日9日、世界中のスクープショップにて開催。日本では、ららぽーと豊洲展で実施する。
日本最大級のレモンサワー特化型イベント「レモンサワーフェスティバル2019 IN 東京」が本日6日まで新宿中央公園 水の広場で開催中。昨年7万人を動員したこのイベントは、今年も東京を皮切りに、名古屋、福岡、大阪、札幌と全国5都市で行われる。
「第28回 東京ガールズコレクション 2019 SPRING/SUMMER（以下、TGC）」が3月30日、横浜アリーナで開催された。2005年にスタートしたこのイベントは、女の子たちのファッションフェスとして完全に定着。若い女性を中心に人気を集め続けている。平成最後のTGCを見届けるとともに、満喫してきた。
EXILE/GENERATIONS from EXILE TRIBEのパフォーマー関口メンディーが4日、都内でイベントに出席し、レモンサワーの魅力をアピールした。このイベントは、日本初のレモンサワー特化型イベントで「レモンサワーフェスティバル2019」と題し、今日から東京を皮切りに名古屋。福岡、大阪、札幌と全国5都市で開催される。
レモンサワー消費量グループ一と自称する関口は、レモン色のTシャツを着て登場。「レモンサワーはすっきりしていて、飲みやすいですよね。パフォーマーだと体調管理も気にしないといけないんですが、低糖質なのもうれしいですね」と魅力を語った。
無料で映画鑑賞が楽しめる野外シアター「SEASIDE CINEMA 2019」が今年も5月1日～5日、横浜赤レンガ倉庫とMARINE ＆ WALK YOKOHAMAに登場する。昨年は33万人が来場した人気イベントで、今年も多くの人が足を運びそうだ。
横浜赤レンガ倉庫とMARINE ＆ WALK YOKOHAMAの2会場で行われる。
横浜赤レンガ倉庫の会場は、「米国アカデミー賞 ノミネート記念 細田守監督作品特集」と題して、スタジオ地図全面協力のもと、史上初となる細田守監督の歴代5作品の野外上映を行う。1日に『時をかける少女』でスタートし、『サマーウォーズ』『おおかみこどもの雨と雪』、『バケモノの子』、そして『未来のミライ』でフィナーレを飾る。
もう一つの会場のMARINE ＆ WALK YOKOHAMAでは、近年のミニシアター映画の傑作5作品。1日から順に『君の名前で僕を呼んで』、『ムーンライズ・キングダム』、『アバウト・タイム～愛おしい時間について～』、『シング・ストリート 未来ヘのうた』、『ベイビー・ドライバー』。
いずれも入場料無料で、事前予約も不要。飲食物の持ち込みもできる。
コラボカフェ開催が発表されて以来、話題を呼んでいた「レオ・レオニ カフェ」がついに本日からマロニエゲート銀座にオープン！
日本でも長く愛され続けている「スイミー」や「フレデリック」を生んだ絵本作家レオ・レオニの、世界初となるコンセプトカフェ。期間中は、レオ二が生涯で描いた約40冊もの絵本の中から、個性あふれるキャラクターたちをモチーフに、野菜たっぷりのフードメニューや、キュートなスイーツやドリンクを楽しむことができる。
毎日の料理に加えるだけで栄養と彩りをプラスし、“時短”を叶える人気シリーズ「そのままガバッと！」の新商品『そのままガバッと！北海道産じゃがいも』が全国のスーパーマーケット、トーヨーフーズオンラインストアで発売された。同商品はシリーズ最大の特長である、面倒な下処理を省くことで時短を叶え、おいしさにもこだわった。また「素材のうま味だけ 蒸し上げ製法」により、調理の際に味が染みこみやすい工夫も。賞味期限も12カ月と長いので、日常の料理に使いながらも備蓄も可能。
