埼玉で初！ベトナム一色の3日間「シンチャオ！さいたま」ベトナムフェス

2023.09.01 Vol.755

　日本・ベトナム外交関係樹立50周年にあたる今年。さいたま市中央区のさいたまスーパーアリーナけやきひろばにて9月1日〜3日、埼玉で初の「シンチャオ！さいたま」ベトナムフェスがが開催される。

「SusHi」って何？「持続可能な新しい価値」を生み出すアートとテクノロジーの体感拠点が丸の内に登場

2023.08.30 Vol.web Original

　東京都のメディアアートとテクノロジーの体感拠点「SusHi Tech Square」の１階フロアが8月30日に開設。オープニングとなる第一期展覧会「わたしのからだは心になる？」展が11月29日まで開催される。

「SusHi Tech Square」は東京都が推進する「持続可能な新しい価値」を生み出す取り組み「Sustainable High City Tech Tokyo = SusHi Tech Tokyo」の一環として開設された、メディアアートとテクノロジーの体感拠点。さまざまなクリエイター、アーティストを迎え、展覧会シリーズ「PASs（Playground for Alternative Seeds）＝新たな種を育む思考の遊び場」を今後継続的に開催していく。

　第一期展覧会「わたしのからだは心になる？」展では、若手クリエイターを中心としたアートとテクノロジーの作品を展示。「からだ」をキーワードに「機械と身体」「バーチャルな身体」「社会のなかの身体」「環境と身体」という4つのゾーンで、テクノロジーの進展とともに我々の身体感覚がどのように変化してきたかを振り返り、現代、そして未来の「からだ」のありようを問いかけていく。

　クリエイター花形慎氏による「Uber Existence」は、アクターが自分の「存在代行」をしてくれるサービスという作品。アプリを通じて、サービスの利用者（ユーザー）から指示を受けて行動。ユーザーはアクターを通してリアルタイムで映像や音声を共有し、その場にいるような感覚を得ることができる。28日に行われた内覧会にも、台湾に滞在中の花形氏がアクターに代行してもらって“出席”。「存在代行」という不思議な感覚をデモンストレーションした。

　他にも、仮想空間でユーザー自らが改造できるアバタースキンを通してデジタル時代の自己とファッションの関係を問いかける「WORTH Customizable Collection:KEMONO」や、古代から世界中で行われてきた美を求めるための身体改造を振り返りながら1000年先の「美しい身体」を考える「美的身体のメタモルフォーゼ」、ふくらむことで遠隔にいる存在の動作や会話を伝えてくれる柔らかい分身ロボット「Puff me up!」など、「からだ」に対する自分の感覚や意識、視点を新たにしてくれる作品がそろう。

　作品を通して得た感覚を、中央のプレイグラウンドで意見交換したり、メモに感想を書いてボイスウォールに貼ってもらおう。また、会期中はアートコミュニケーターによる展示解説や、クリエイター本人によるワークショップやトークショーなども開催する。

やわらかい分身ロボット「Puff me up!」

「WORTH Customizable Collection:KEMONO」

「美的身体のメタモルフォーゼ」

「東京2020」レガシーが丸の内に大集合！オリパラアスリートも実物展示やVR体験に大興奮

2023.08.29 Vol.web original

「東京2020」のさまざまな資産を展示・体験する「TOKYO FORWARD TOKYO2020レガシー展」の内覧会が28日、丸の内「SusHi Tech Square」内にて行われ、元新体操日本代表の田中琴乃氏とパワーリフティング49キロ級選手の三浦浩氏が登壇。オリンピック、パラリンピックアスリートの2人がさまざまな展示や体験コーナーを楽しんだ。

「TOKYO FORWARD TOKYO2020レガシー展」は2021年に開催された「東京2020」大会で実際に使用された資産の展示を通して、スポーツの素晴らしさや、東京大会が世界に発信したメッセージを振り返ることができる展覧会。

　会場では、話題を呼んだ段ボールベッドの展示や、聖火リレートーチを実際に手に持って写真を撮影できるコーナー、大会時に実際に使用された競技備品など貴重な実物も多数展示。

　また、デジタル技術を用いた体感型スポットも見どころ。リング上での白熱の戦いを体感できる「VRボクシング」、最先端センシング技術による自動計測システムがボールの位置を即座に判定してくれる「サイバーボッチャ」など、オリパラ競技を気軽に体験できる。

　さらに、触覚共有技術が使われた振動床の上に立ち、行進の“振動”を感じながら、モニターに映し出される入場行進の臨場感を疑似体験できるスポットも登場。

　内覧会では、田中氏、三浦氏が有名選手のサインが入った競技用具に感激したり、「VRボクシング」や「サイバーボッチャ」を体験して大盛り上がり。

　田中氏は「見て触って体験できるというのが楽しくて濃いブースだと思いました。私にも小さな子どもがいるのですが、連れて来て、こういう大会があったんだよということを伝えていけたら」。

　三浦氏は「僕も東京大会に出場し、聖火ランナーも務めさせていただいて、改めて展示を見て、すばらしい大会だったと思いました」と振り返り「東京大会の後、日本で国際大会が開かれることが多くなってきていますし、あとは2025年のデフリンピックや世界陸上がありますので、興味を持っていただいて、一緒にスポーツを観戦できる楽しみがここから広まっていったらうれしいなと思います」と、2025年に東京で開催される世界陸上競技選手権大会や、夏季デフリンピック競技大会など、今後の国際スポーツ大会の盛り上がりにも期待を寄せていた。

「FORWARD TOKYO2020レガシー展」は8月30日から11月19日まで、丸の内「SusHi Tech Square」の1階フロア内にて開催。

「サイバーボッチャ」体験

「VRボクシング」体験

田中氏が触覚共有技術が使われた振動床に乗り行進をの臨場感を疑似体験

厳選和牛にキャビアやトリュフをトッピング！「焼肉うしごろ池袋店」限定メニュー

2023.08.29 Vol.Web Original

　例年になく残暑の厳しい今年、スタミナをつけるにはもう肉しかない！　そんな人にうってつけの店が豊島区西池袋にオープンした「焼肉うしごろ池袋店」だ。5年連続ミシュランガイド一つ星を獲得するサングが手掛ける「うしごろグループ」の最新店舗で限定メニューを堪能した。

ドンキ新業態にシアトル発バーガー、座敷で珈琲…渋谷「道玄坂通」は “通る” 商業施設

2023.08.27 Vol.Web Original

　100年に一度といわれる再開発が進む渋谷エリアで、東京都が「街並み再生地区」に指定する道玄坂二丁目地区に、新たな大型複合施設「道玄坂通 dogenzaka-dori」がオープンした。

牡蠣バケツ盛りの迫力！500種以上のセルフ飲み放題も人気の海鮮居酒屋が楽しすぎる

2023.08.27 Vol.web original

　新橋の人気海鮮居酒屋『大新橋おさかなセンター』では、8月25日から期間限定で、宮城三陸産直送の生牡蠣1㎏（約8～10個）を、バケツ山盛りスタイルで提供する。

　国内有数の牡蠣養殖地・宮城、三陸は、山々から流れ込む植物プランクトンを豊富に含んだ水が流れ込む地形により、濃厚で豊かな味わいの牡蠣が育つ。

　そんな宮城県の牡蠣名人、漁師の伊藤浩光氏の牡蠣をバケツに山盛りにした　新メニュー「三陸オイスターマウンテン」は、三陸の牡蠣のおいしさを豪快に、存分に味わえるメニュー。そのまま食べても良し、お好みで添えられたレモンや、ポン酢、タバスコを合わせても良し。

「漁港直送刺身親方おまかせ刺盛」は、その日に仕入れたとれたて鮮魚がたっぷり盛り付けられたおすすめメニュー。3～4名向けの「大」（3500円）と2～3名向けの「並」（2500円）。

　他にも、同店の三大人気メニュー、味噌鯖缶を使ったオリジナルポテサラ「鯖缶ポテサラ」（500円）、ガリを一緒にあげた唐揚げが癖になる「鶏のガリ唐揚げ」（1個 200円）、数種のネギを特製キムチダレで和えた「ネギまみれキムチ」（500円）をはじめ、海鮮を中心に個性的なメニューが目白押し。いずれも新橋ワーカー納得の価格帯なので、ついついアレコレ頼んでしまいそう。

「漁港直送刺身親方おまかせ刺盛」

「鶏のガリ唐揚げ」

「ネギまみれキムチ」

オリジナルポテサラ「鯖缶ポテサラ」

「タバスコ」4年ぶり新商品「シラチャーソース」発売で渋谷にフードトラック出現！

2023.08.25 Vol.Web Original

　世界中で愛されるホットソース「TABASCOソース」を販売する米マキルヘニー社は25日、日本で約4年ぶりとなる新商品「TABASCO シラチャーソース」日本初上陸記念発表会を開催。同日からの発売を記念して渋谷ストリーム稲荷橋広場にて3日間限定のポップアップイベント「TABASCO シラチャーソース 3-wayスタンド」がスタートした。

青果店厳選のフルーツが贅沢かき氷に！銀座一丁目に “銀座のしろくま”「銀くま」登場

2023.08.20 Vol.Web Original

　都内で都市型青果店「プチベール」を展開するミショウ光丸がプロデュースした中央区銀座のレストラン「cafe dining botarico（カフェダイニングボタリコ）」にて、旬のフルーツをふんだんに使ったオリジナルかき氷「銀くま」が登場した。

なんかワクワクするなぁ！映画『SAND LAND』×鳥取県 “砂つながり” でコラボメニュー

2023.08.19 Vol.Web Original

　漫画家・鳥山明原作の映画『SAND LAND』が全国公開されたことを記念し、港区新橋の鳥取県と岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」2階のレストラン「ももてなし家」にて現在、『SAND LAND』をイメージした期間限定メニューを提供する「『SAND LAND』鳥取県コラボメニューフェア」が開催中だ。

アコースティックギターリストの健康管理編！Part2《第40回 Glow of Tokyoのコソコソばなし》

2023.08.18 Vol.Web original

　普段は東京タワーのアテンダントとしてゲストを案内する一方で、東京タワーのメインデッキ1Fにある「club333」で躍動感あふれるエネルギッシュなパフォーマンスを披露しているユニット”Glow of Tokyo”。そんな彼らの素顔に迫る新コラム「Glow of Tokyoのコソコソばなし」。東京タワー、そして”Glow of Tokyo”の魅力を本人たちが発信します！

タワーパフェやかき氷も！新宿三丁目「プロラボカフェ」夏のひんやりスイーツ3選

2023.08.17 Vol.Web Original

　体温を超えるような猛烈な暑さが続く今年の夏。そんな暑い日の街歩きには、冷たいスイーツで積極的に小休憩したいもの。新宿三丁目のインナービューティカフェ＆レストラン「Pro Labo CAFÉ（以下、プロラボカフェ）」にて、旬のフルーツが楽しめるパフェやかき氷など、暑～い夏にぴったりなひんやりスイーツを教えてもらった。

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