【冬の鍋特集】この冬のトレンドは“痺れ”“スパイス”“伸びるチーズ”がキーワード

 寒くなったら恋しいのが鍋。鍋は温まるだけではなく、野菜もたっぷり摂れてヘルシーなイメージが浸透。そして、スープさえつくれば、具材を入れるだけという手軽さで、冬の定番人気メニューだ。この冬はどんな鍋がトレンドなのか? 今年流行の鍋が食べられるサイトや店を紹介する。

 全国で展開する「赤から」では、トレンドをしっかり押さえた鍋2種の提供を開始。

「トマチー赤から鍋」(1人前1290円)は、トマトとたっぷりチーズの洋風鍋。トマトの酸味でさっぱりとした中にチーズのコクとまろやかさが加わった女性が大好きな鍋。トマトのうま味がつまった〆のチーズリゾットは格別のおいしさだ。女子会やデートにも使えそう。

 もう一つは、シビレ系麻辣鍋「麻辣赤から鍋」(1人前1290円)。基本の赤から鍋にトレンドの花山椒とブレンド唐辛子、台湾ミンチをプラスして、赤から鍋5番スープで仕上げた一品。シビれる辛さがクセになりそう。国産牛ホルモン、豚バラ、油揚げ、豆腐、名古屋コーチン入りつくね、白菜、もやし、白ネギ、ニラとボリューム満点なので、食べ応えあり! 汗をだらだらと流しながら豪快に食らいたい。

絶品牛タンと釜炊きご飯を堪能!恵比寿銀座通りに牛タン定食専門店「釜元たん米衛」オープン
手ぶらでBBQ、台湾唐揚げ、富士山スイーツ…「富士急ハイランド」の進化した園内グルメを食べ尽くせ
各界グルメ人のおすすめ冷やし麺をデリバリー「menu、冷やし麺のデリバリーはじめました。」
鰻2枚で1000円!鰻専門ファストフード「名代 宇奈とと」の人気メニュー「うな丼ダブル」をテイクアウト
メロン1/4玉パフェや丸ごとスムージーも「果房 メロンとロマン」の夏メニュー
和牛一頭買いの「東京焼肉 平城苑」が大リニューアル!うまさがすぎる旗艦店「浅草総本店」へ急げ