インパクト大のメガ盛りも！「発見！ふくしま海鮮丼」巨大キッチンカーで大手町、渋谷に登場
“常磐もの”と呼ばれる福島の新鮮な魚介を使った海鮮丼が楽しめる期間限定イベント「発見！ふくしまお魚まつり 巨大キッチンカーキャラバン」が開催中だ。
巨大キッチンカーがランチスポットに出動する「発見！ふくしまお魚まつり 巨大キッチンカーキャラバン」
土日は有明、多摩、横浜など郊外のショッピングモールにも
東日本大震災からまもなく11年を迎える福島県の漁業・水産業の応援を目的に行われる同イベント。「まん延防止」の影響で多くの食フェスイベントの開催が困難となる中、機動力抜群の巨大キッチンカー「発見！ふくしま丸」3台が平日は大手町や渋谷など都心のランチスポットに、土日は有明、多摩、横浜など郊外のショッピングモールに出動する。
今回の販売メニュー「発見！ふくしま海鮮丼」は全部で5種類、税込800～2000円。ヒラメ、アナゴ、シラウオといった“常磐もの”を厳選して調達するほか、福島県立小名浜海星高校水産科の生徒が練習船「福島丸」で獲ったマグロのネギトロや阿武隈川の清流で育てたメイプルサーモンのほか、ご飯は福島県のブランド米「天のつぶ」を使用している。