タワーパフェやかき氷も!新宿三丁目「プロラボカフェ」夏のひんやりスイーツ3選

 体温を超えるような猛烈な暑さが続く今年の夏。そんな暑い日の街歩きには、冷たいスイーツで積極的に小休憩したいもの。新宿三丁目のインナービューティカフェ&レストラン「Pro Labo CAFÉ(以下、プロラボカフェ)」にて、旬のフルーツが楽しめるパフェやかき氷など、暑~い夏にぴったりなひんやりスイーツを教えてもらった。

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インナービューティカフェ&レストラン「Pro Labo CAFÉ」の夏にぴったりなひんやりスイーツは?(撮影:蔦野裕)

「低GI」「オーガニック野菜・果物使用」「白砂糖・化学調味料・合成保存料・合成着色料不使用」など、独自の “インナービューティ12ポリシー” を守ったおいしくて体にやさしいメニューを提供してくれる「プロラボカフェ」。中でも専属パティシエによる作りたてのスイーツは、美しい見た目と素材へのこだわり、食べても罪悪感を感じないヘルシーさで人気が高い。同店でこの夏食べたいデザートは?

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