ごちそう感が半端ない、油淋鶏【午前0時に揚げてみた】

2018.10.25 Vol.web Original

第8回　第8回　ごちそう感が半端ない、油淋鶏（ユーリンチー）

　今回、料理研究家グー先生が教えてくれるのは、カリッと揚げた鶏肉に甘酸っぱいたれと香味野菜をたっぷりかける「油淋鶏」。鶏肉を大きな1枚のまま少ない油で揚げる、“油まわしかけテク”に注目です。たれはポン酢にちょい足しするだけなので簡単！

材料（1〜2人分）
鶏もも肉　1〜2枚
＜下味＞
　塩、こしょう　各少々
しょうゆ　大さじ1/2
　酒（紹興酒でも）　大さじ1/2
片栗粉　適量
＜たれ＞
長ねぎのみじん切り　10cm分
おろししょうが　大さじ1
香菜のみじん切り　2〜3本分
ポン酢しょうゆ　大さじ3と1/2
（しょうゆ大さじ1と1/2、酢大さじ2で代用しても）
砂糖　大さじ2
ごま油　大さじ1
揚げ油　適量

【作り方】

元SKE48矢方美紀、乳がんセミナーで「1日1日を大切に生きる」

2018.10.24 Vol.web original

　がん検診の受診率向上等を目指す「がん対策推進企業アクション」主催の『乳がん検診最前線―乳がんは唯一、自分で見つけられるがんです―』が24日、東大病院で開催された。
　同セミナーには、東京大学医学部附属病院の放射線科准教授・中川恵一先生ほか、元SKE48メンバーで乳がんを経験した矢方美紀が登壇。乳がんの最新情報やセルフチェックの重要性を紹介した。

口臭の悩みから解き放たれて、自由に自己を表現するべし！／10月24日（水）の東京イベント

2018.10.24 Vol.Web Original

　オーラルケアブランド『NONIO』が展開するアートプロジェクト「NONIO ART WAVE」が、自分の“声”を使った「ボイスペインティング」で自分だけのアートパッケージを作ることができる体験型イベント「MY ART NONIO WORKSHOP」を28日までの期間限定で表参道にて実施中。

東京タワーアテンダントチームの東京タワー通信！「ライトアップ」【2018.10.23】

2018.10.23 Vol.Web Original

東京タワーの最新情報を、東京タワーからの風景とともに、東京タワーアテンダントチームがお届けします！

皆さん、こんにちは。
東京タワーアテンダントの小野一美です。

最近急激に寒くなりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

さて、皆さんは東京タワーのライトアップご覧になった事ありますか？

夏は涼しげな白を基調として輝きます。

渋谷で路上ファッションショー　Dream Amiもランウェイ

2018.10.22 Vol.Web Original

　若手デザイナーの登竜門として知られる「第10回渋谷ファッションウイーク」（10月11～21日）のハイライトとなる路上ファッションショー「SHIBUYA RUNWAY」が22日、渋谷の文化村通りで行われ、渋谷エリアのショップ店員らがシブヤ発のファッションやコーディネートでウオークした。

　ランウェイには、今年のファッションウイークのアンバサダーを務めるDream Amiも登場。渋谷をイメージしたピンクを基調にしたオリジナルワンピースでウオーキングし、「MADE IN SHIBUYA」を体現した。

「ランウェイを歩いた経験はあまりないので、すごく緊張しました」と、Dream Ami。ドレスについては「自分らしい洋服を着たいと思いました。見ている人に元気やポジティブなイメージを表現できる衣装がいいなと思い、少しレトロ感も取り入れた、大好きなピンク色の衣装を作っていただきました」と、話した。

無料で健康測定できて健康ならカフェメニューが半額キャッシュバック／10月22日（月）の東京イベント

2018.10.22 Vol.Web Original

　健康測定を無料で体験できて「健康なら」飲食代の半額が戻ってくるという、ユニークな「アフラックの健康応援カフェ」が本日22日から24日まで、虎ノ門ヒルズにて期間限定オープン。

　健康年齢が実年齢未満なら保険料がキャッシュバックされる健康増進型保険「アフラックの健康応援医療保険」の発売を記念してオープン。「健康を応援する」というコンセプトを実際に体験できるカフェとなっている。

米ポートランド発のサステナブルなレストランが神田に登場！　環境、健康、多様性を全包囲

2018.10.21 Vol.Web Original

　世界最大規模の環境都市といわれる米ポートランドのオーガニックでサスティナブルな食への意識が注目されている。先日、神田にポートランド発のレストラン「ROSY」がオープン。訪日観光客の多様化も踏まえ、宗教やライフスタイルによる食事制限を持つ人でも食べられるメニューを提供する。

　ポートランドは人口に対して飲食店の数が多いという。

「ポートランドではチェーン店は流行らないんです。地産の野菜を使う、地元の個人店が愛されます。ポートランドは野菜の自給率が高く新鮮な地産野菜が市場に出回るので、それ故ポートランドの料理は、素材そのものを楽しむオーガニックなものが多いんです」と、ROSYの代表取締役森敏氏は語る。

NYで人気の“ふわっふわ”スイーツが「鼻セレブ」バージョンで味わえる／10月21日（日）の東京イベント

2018.10.21 Vol.Web Original

　来年15周年を迎える「鼻セレブ」が全面リニューアルし、従来に比べて約1.3倍も濃厚、しっとりと生まれ変わって登場。このリニューアル販売に合わせ「鼻セレブ」のちょっと不思議な世界観に浸ることができる期間限定イベント「鼻セレブCafe“鼻屋敷”」が表参道の「SO-CAL LINK GALLERY」にて31日まで開催される。

エッセンシャルオイルと秋野菜で一汁三菜 Farming Event Report【2018.9.14】

2018.10.20 Vol.web Original

　都市生活者が農業を楽しみながら実践するファーミングプロジェクトが10月14日に、千葉・リソル生命の森内のエバーグリーン・ホースガーデンで行われた。

劇団EXILEの小澤雄太が腕をふるう「男THE飯」期間限定で提供開始！第3弾は「好つくね丼」

2018.10.20 Vol.Web Original

　劇団EXILEの小澤雄太がLDH kitchenの店舗とコラボしオリジナルメニューをプロデュースし、提供する「男THE飯」の第３弾がスタートする。今回コラボするのは中目黒KIJIMAで、こだわりの「好（すき）つくね丼」を10月26日～11月30日の期間限定で提供する。

「好つくね丼」はKIJIMAで人気メニュー「すき焼き」をイメージした丼ぶり。KIJIMA特製の醤油をベースにした甘辛すき焼きダレを、こだわりの粗めの肉を使った特製つくねにたっぷり絡めた。価格は税抜きで1111円。

お笑いトリオ・ロバートも来場！“北九州”が東京にやってくる／10月20日（土）の東京イベント