タワーパフェやかき氷も！新宿三丁目「プロラボカフェ」夏のひんやりスイーツ3選

「ギルトフリーアソートアイス」

　独自のレシピによるアイスのおすすめフレーバーを5種類ピックアップした「ギルトフリーアソートアイス」（この日はマンゴー・抹茶・トリプルミルク・チャコール・イチゴをチョイス）。卵や乳製品などの動物性食品が使われておらず、素材そのものの味わいがストレートに感じられるアイスは、なめらかな舌ざわりと口溶けのよさ、リッチな味わいがポイント。

　同店のキッチンスタッフは「糖尿病の患者さんや食品アレルギーのお子さんなど、食べられるスイーツが限られている方は多いですよね。プロラボカフェでは飴細工やホイップクリームにも乳製品や卵、白砂糖が使われていないので、どなたでもおいしくスイーツを食べていただくことができます。SNS映えするスイーツも多いので、普段は体のことを気にせずスイーツを選んでいる方にも興味を持っていただくきっかけになればうれしいです」とメッセージを寄せた。

　体に負担のかからない食材だけでできた「プロラボカフェ」のひんやりスイーツ。甘いものを控えている人や食品アレルギーのある人でもおいしく食べられるので、新宿に行ったらぜひ一度立ち寄ってみては？