福田萌子が新宿で夏のパフェ会 自分を客観視できる理由は「自分を尊重しているから」
「食べたものが体を作っていることを昔よりも実感する」と福田
後半ではシャインマスカットを10粒使用した夏限定パフェ「シャインマスカットのインナービューティパフェ」が振る舞われた。パフェには豆乳ヨーグルトのムースやココナッツミルクのアイスが使われ、グルテンフリーのソルトココクッキーと有機コーンフレークの食感も楽しく、乳製品不使用ながらもコクがありサラダ感覚で食べられるユニークな味わい。ドリンクとして、酵素ドリンクとレモンピール、フレッシュミントを使用したトロピカルモヒートも添えられた。
質問タイムでは参加者の目をしっかり見つめて回答し、参加者の中には福田からの思いのこもった言葉を受け取り、感極まって涙を流す者もいた。最後に福田は集まったファンに感謝の言葉を伝えながら「自分の感情や行動に寄り添ってあげてください。自分をサポートするのは自分自身です」とエールを送った。
（取材・文：古澤椋子）