みんなで串揚げパーティー【午前0時に揚げてみた】

第11回 みんなで串揚げパーティー【午前0時に揚げてみた】


 大阪ではおなじみの串揚げを、おうちで気軽に楽しむレシピをご紹介。準備は材料を切るだけでOK。食卓に材料、バッター液、パン粉を並べて、みんなが各自で好きな具を揚げていくセルフスタイルです!揚げたてをほおばる幸せは、手作りならではのおいしさですよ。

材料(作りやすい分量)
ミニトマト、ウインナー、ちくわ、かにかま、焼きのり、おつまみチーズ 適量

〈バッター液〉
・小麦粉 100ml
・水 150ml
・パン粉 適量
・揚げ油 適量


【作り方】

1)具を用意して、竹串に刺す
今回用意したのは、コンビニでも買えるミニトマト、ウインナー、ちくわ、かにかま、焼きのり、おつまみチーズ。


<ポイント>
「ほかにも串揚げの定番、えび、アスパラガス、れんこん、ピーマン、なす、玉ねぎ、エリンギなどもおすすめ」

1 2 3 4 5>>>
「沢の鶴」と「TRINUS」が新コンセプトの日本酒を共同開発!
大人が集う美食の街・恵比寿で中華を堪能 恵比寿中華 泰山(恵比寿)
国産黒毛和牛×旬の海鮮! 『焼肉うしごろ』が贅を尽くした限定メニュー
キットカットに新フレーバーが登場!濃厚ジャージー乳を使ったヨーグルト酒
虎ノ門・新橋エリアにプロが1杯ずつ淹れる日本茶専門カフェ「チャヤ 1899 東京」誕生!
【下町エリア篇】内幸町に九州&下町横丁がオープン!話題の「日ゞ小路」に行ってみた