10分で1食レシピ「ひき肉のバジル炒めごはん」をヤミーさん（料理研究家）が実演♪10分で1食リアルタイムレシピPART1-3日目 ｜ライフシアター（Life THEATRE）

人気料理研究家のヤミーさんが、10分以内に1食（2人分）作る段取りを実演！
今回の３日献立のテーマは「ひき肉400gで3日間3か国料理の旅♪」
３日目は、「ひき肉のバジル炒めごはん」をご紹介！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
10分で効率よく1食作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶︎3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
▶︎見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■材料（2人分）(545kcal/1人あたり)
合挽肉　200g
たまねぎ　1/4個
パプリカ（赤）　1/2個
にんにく　１かけ
サラダ油　大さじ1
A一味唐辛子　小さじ1/4
A砂糖　小さじ1/2
Aナンプラー　小さじ2
Aオイスターソース　小さじ2
A水　大さじ2
バジルの葉　小1パック（約15枚）
ごはん　300g

■３日で使い切る材料（買い物リスト）：
玉ねぎ 1個
合挽肉 400g
パプリカ（赤） 1個
トマト缶(ダイスカットタイプ)　 1缶(400g)
にんにく　 3かけ
しょうが 1かけ
ごはん　 600g
パン 2個
ミックスビーンズ 1パック（50g）
バジルの葉　 小1パック（約15枚）

■ 作り方
１：玉ねぎはざく切り、パプリカは縦4等分の斜め細切りにする。にんにくは薄切りにする。
２：フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。
３：ひき肉をさっと炒め、玉ねぎ、パプリカ、にんにくを加えて火が通るまで3分ほど炒める。
４：調味料Aを計量し、混ぜ合わせる。
５：火が通ったらAを加えて蓋をし、水分がなくなるまで煮る。
６：火を止め、バジルをちぎって加え、ごはんとともに盛り付ける。

■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。

■ 監修
★ 監修・出演
ヤミーさん（料理研究家）
https://nadia-artists.com/yummy/
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com