世界初!インナービューティ鮨「麻布 黒しゃり」食材へのこだわりや女性職人の育成で目指すもの

一品料理より、新鮮な食材の旨みが凝縮した「雲丹と蟹の茶碗蒸し」
店内には食材へのこだわりを示す「インナービューティ鬼十則」を掲示
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