10分で1食レシピ「大豆缶で！レンチンミネストローネ」をヤミーさん（料理研究家）が実演♪10分で1食リアルタイムレシピPART2-1日目 ｜ライフシアター（Life THEATRE）

人気料理研究家のヤミーさんが、10分以内に1食（2人分）作る段取りを実演！
今回の３日献立のテーマは「保存食材で時短！世界の料理」
１日目は、「大豆缶で！レンチンミネストローネ」をご紹介！

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10分で効率よく1食作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶︎3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
▶︎見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。
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■材料（2人分）(378kcal/1人あたり)
玉ねぎ　1/4個（約50g）
パプリカ　1/2個（約70g）
いんげん　6本(約60g)
A塩　小さじ1/4
Aオリーブオイル　大さじ2
A大豆(缶詰)　1缶(120g)
Aトマト缶(ダイスカットタイプ)　1/2缶(200g)
イタリアンパセリ　1/2パック（約5g）
水　1/2カップ
バゲット　1/3本

■３日で使い切る材料（買い物リスト）：
玉ねぎ　 1個
パプリカ　 1個
いんげん 10本
イタリアンパセリ　 1パック
大豆(缶詰)　 1缶(120g)
トマト缶(ダイスカットタイプ)　 1缶(400g)
サバ水煮缶　 1缶(190g)
にんにく　 １かけ
卵 1個
ツナ缶　 L1缶(140g)
フランスパン 1本

■ 作り方
１：玉ねぎ、パプリカは1㎝角、いんげんは1.5㎝長さに切る。
２：耐熱ボウルに、玉ねぎ、パプリカ、いんげん、Aを入れて混ぜ合わせる。
３：ラップをしてレンジで600W5分加熱する。
４：イタリアンパセリを粗みじん切りにする。
５：水とイタリアンパセリを加えてラップをして再度レンジで２分加熱する。
６：バゲットを切って添える。

■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。

■ 監修

★ 監修・出演
ヤミーさん（料理研究家）
https://nadia-artists.com/yummy/

★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com