常磐もの丼、能登かき、ホタテラーメン…食べて遊べる！代々木公園「魚ジャパンフェス」

　能登半島地震で震度6強の揺れを受けた石川県七尾市の名産「能登かき」の生産者も出店。作業場が被害を受けたという〈三次水産 能登牡蠣養殖場〉の「能登かき ガンガン焼き」は、漁師がたき火やだるまストーブで暖を取る際に一斗缶にカキなどを入れて蒸し焼きにする漁師飯。蒸したての能登かきはそのままでほどよい塩味がついている。七尾市では断水の影響で宿泊施設や飲食店などが休業し、通常は1～3月に年間の7割以上を売り上げる能登かきが出荷できない事態に。今が旬の能登かきを食べて応援してほしい。