混ぜごはんで作るイタリアン！ライスチーズコロッケ【午前0時に揚げてみた】
＜ポイント＞
溶けるチーズは好みのものでOK！
「今回は市販の小さなモッツアレラチーズを使いました。ほかにもピザ用チーズやサイコロ状のおつまみチーズ、溶けるスライスチーズ、棒状チーズを1.5cm角にカットするなど、手に入りやすいチーズでOKです」
溶けるチーズは好みのものでOK！
「今回は市販の小さなモッツアレラチーズを使いました。ほかにもピザ用チーズやサイコロ状のおつまみチーズ、溶けるスライスチーズ、棒状チーズを1.5cm角にカットするなど、手に入りやすいチーズでOKです」
3）衣をつける
2）に小麦粉、溶き卵、細かくしたパン粉をまぶす。