疫病に苦しむ民も救う！？「そうめんスライダーカスタム」で楽しもう【今日のおうち時間】

知ってた？ そうめんトリビア

　そうめんの発祥には諸説あるが、三輪そうめんで有名な奈良県桜井市に鎮座する大神神社にこんな伝説がある。大神主である大神朝臣狭井久佐（おおみわのあそんさいくさ）の次男、穀主（たねぬし）が飢饉と疫病で苦しむ民の救済を祈願したところ、神の啓治を受けて小麦をまき、湧水でこね延ばして糸状にしたものが、そうめんの起源だというのだ。また、中国の故事では、七夕に亡くなった帝の子どもの霊が疫病を流行らせ、生前好物だった索餅（さくべい、そうめんの由来と言われる唐菓子）を備えると疫病が治ったといい、それが平安時代に日本に伝わって七夕の宮廷行事に取り入れられたことで一般に広がったのだとか。

　疫病に苦しむ民を救う食べ物であり、賞味期限が長く緊急時の備蓄にも活用できる万能選手、そうめん。今週末は流しそうめんで少し早めのレジャー気分を味わってみてはいかがだろうか？