【夏空の下、グラマラスに過ごす!】いつものBBQを“グラマラス”にしてみよう

写真上:『アースボウル』 葉物野菜にキヌアなどの穀物が入った〈グレインサラダ〉シリーズの一つ。紫野菜と豆たっぷりヴィーガン向けのサラダ。(930円・税込) 写真下:『シトラスグリーンズ』 季節限定の〈シーズナルサラダ〉シリーズの一つ。グレープフルーツを使った爽やかなサラダ(1190円・税込)

女子会BBQに必須のこだわりサラダ

 恵比寿に新オープンした『GREEN BROTHERS』はNYスタイルのディナーサラダをテーマにしたお店。ひとつのボウルに、色とりどりの新鮮野菜、ビーフやシーフードなど食べ応えのある食材を盛り込んだ、メインディッシュとしても楽しめるサラダが揃う。ベースからドレッシングまでをカスタムできる他、個性的なメニューやホットサラダで味わえるものも。イートインはもちろんテイクアウトもおすすめ。いつものBBQや公園ランチが、オシャレにヘルシーに、レベルアップすること間違いなし。

『シトラス グリーンズ』季節限定の〈シーズナルサラダ〉シリーズの一つ。グレープフルーツを使った爽やかなサラダ(1190円・税込)

GREEN BROTHERS 恵比寿店
【住所】渋谷区恵比寿西 1-9-7 グランベル恵比寿西 1階【URL】 www.g-brothers.jp